Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Уха из скумбрии
Ароматный и насыщенный рыбный суп с овощами, который готовится быстро и просто.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Скумбрию промойте, удалите внутренности и чёрную плёнку. Вырежьте жабры, ещё раз промойте, нарежьте порционно.
2
Овощи очистите, нарежьте крупно.
3
В кастрюлю сложите рыбу, картофель, лук, морковь, помидоры (без сердцевин, нарезанные), соль, перец, лавровый лист. Залейте тёплой водой, доведите до кипения. Снимите пену, варите 15 мин.
4
Добавьте зелень сельдерея, варите ещё 5 мин.
5
Для взрослых: влейте 50 мл водки, добавьте чеснок и чили. Настаивайте 2–5 мин. Детям — без этих ингредиентов.
6
Разложите по тарелкам — уха готова.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!