Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
Уха из скумбрии
Быстрый и ароматный рыбный суп, который можно приготовить всего за 20 минут.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Очистите скумбрию, удалите внутренности и чёрную плёнку. Хорошо промойте. Нарежьте порционно, голову оставьте.
2
Овощи почистите, нарежьте крупно.
3
В кастрюлю сложите рыбу, овощи, картофель, помидоры. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
4
Залейте тёплой водой, доведите до кипения. Снимите пену, варите 15 минут.
5
Добавьте зелень сельдерея, варите ещё 5 минут.
6
По желанию — влейте 50 мл водки, добавьте чеснок и чили. Настаивайте 2–5 минут.
7
Разложите по тарелкам, влейте бульон — готово.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!