Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Основные блюда
Утиная ножка «Конфи»
Классическое блюдо французской кухни из нежного мяса птицы, которое долго томится в жире до невероятной мягкости.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Утиную ножку сушим салфетками.
2
Протыкаем вилкой и натираем любимой специей. Отправляем в холодильник на 2 часа мариноваться.
3
Достаём, заливаем растопленным жиром, чтобы покрыло ножку.
4
Отправляем в заранее разогретую духовку до 160 гр. на 3 часа.
5
Достаем, намазываем соусом и подаем с картофельным пюре и ореховым соусом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!