BelkaFood
Супы

Тыквенный крем-суп без сливок

Нежный и согревающий крем-суп из тыквы, который идеально подходит для уютных осенних вечеров.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В разогретую кастрюлю добавить масло гхи.

2

Далее туда же добавить порезанный лук, чеснок и пассировать до золотистости.

3

Добавить в кастрюлю тыкву и за ней горячей воды, варите на медленном огне, тыква довольно быстро готовится, не переваривайте её.

4

После того, как тыква свариться и размягчиться долить еще воды (количество зависит от желаемой вами густоты супа).

5

Сразу после того, как залили воду, перебить всё блендером до крема.

6

Добавить в конце сливочного масла в кастрюлю и перемешайте.

7

Подать, по желанию украсив тыквенными семечками и креветкой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!