Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Основные блюда
Тыквенное ризотто с креветками
Изысканное итальянское блюдо с нежной тыквой, сочными креветками и пикантными нотками, идеальное для уютного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мелко нарезать лук.
2
Кубиком 1х1 см нарезать тыкву.
3
Обжарить на оливковом масле на среднем огне лук до прозрачности.
4
Отправить к нему тыкву, один половник бульона из общего количества и протушить под закрытой крышкой до мягкости тыквы, периодически доливая бульон.
5
Раздавить тушеные кубики тыквы.
6
Параллельно прогреть рис на отдельной сковороде и отправить его к тыкве.
7
Влить вино и выпарить.
8
По половнику вливать бульон, постоянно мешая, варить до состояния аль-денте.
9
Добавить сливочное масло и сыр, перемешать, оставить на 1-2 минуты под крышкой.
10
Отдельно обжарить креветки в специях на оливковом масле.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!