Тыква по‑корейски

Name: Тыква по‑корейски
Total time: 25 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 500 г Тыква; 1 шт Лук репчатый; 5 ст. л. Подсолнечное масло; 2 ст. л. Уксус 9%; 1 ст. л. Кориандр; 0.5 ч. л. Перец черный молотый; 1 ч. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 7 г Смесь трав для моркови по‑корейски; 2 шт Чеснок

Бабушкины Заготовки Подписаться

🕐 25 мин 👁 20 Пост в канале →

Пикантная овощная заготовка на зиму, напоминающая популярную морковь по-корейски. Отлично подходит в качестве оригинальной закуски.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Тыкву очистите от кожуры и семян, натрите на тёрке для корейской моркови.

Лук обжарьте в масле до прозрачности и выложите к тыкве вместе с маслом.

Добавьте кориандр, смесь трав, выдавленный чеснок, соль, сахар, уксус и молотый перец, тщательно перемешайте и оставьте на тридцать минут.

Простерилизуйте банки и крышки.

Разложите тыквенную массу по банкам, прикройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с горячей водой двадцать пять минут.

Затем герметично укупорьте, переверните и полностью остудите. Храните в кладовой.

Тыква по‑корейски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии