BelkaFood
Выпечка

Творожный пирог с ягодами/фруктами

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный творожный пирог в хрустящей оболочке из теста фило с ягодами или фруктами. Лёгкий и изысканный десерт для праздничного стола или особого случая.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В глубокой миске смешайте рикотту, творог, 2 яйца, кукурузный крахмал, подсластитель и ванилин до однородной массы.

2

В контейнерах для запекания выложите листы теста фило, чтобы края свисали, слегка смазав каждый лист взбитым яйцом.

3

Равномерно распределите начинку на тесте и выложите сверху нарезанные фрукты или ягоды.

4

Заверните свисающие края теста для формирования бортиков, смажьте яйцом и посыпьте миндальными лепестками.

5

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистой корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!