Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Творожный пирог с ягодами
Нежный домашний пирог с творожной начинкой и яркой ягодной шапочкой, отлично подходящий к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Для основы холодное сливочное масло трём на крупной тёрке. Смешиваем масло с мукой, разрыхлителем, половиной сахара, половиной ванильного сахара и щепоткой соли. Хорошо перетираем масло с мукой в крошку.
2
Для начинки творог смешиваем с оставшимся сахаром и яйцами. Блендерим до однородности.
3
Форму застилаем пергаментом. Тесто выкладываем в форму и формируем бортики. Выливаем творожную основу. Убираем в духовку на 40-50 мин при 180°С. Масса может сильно подняться, дайте ей осесть перед выкладыванием ягод.
4
Ягоды в сотейнике с сахаром прогреваем, добавляем крахмал и мешаем до загустения. Вливаем на пирог и полностью остужаем.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!