Творожный пирог с абрикосами

Name: Творожный пирог с абрикосами
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 1 шт Яйцо куриное; 100 г сливочное масло комнатной температуры; 70 г Сахар; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 180 г Мука пшеничная; Щепотка соли; 2 шт Яйцо куриное; 100 г Сахар; 30 г Сметана; 1 ч. л. Картофельный крахмал; 400 г Творог; 1 ч. л. Ванильный сахар; 20 г Холодное сливочное масло; 20 г Сахар; 40 г Мука пшеничная; 8 шт Абрикосы

FO FOOD IDEAS / Рецепты Подписаться

🕐 40 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежный домашний пирог с сочными абрикосами, творожной начинкой и хрустящей крошкой-штрейзелем. Отлично подойдет к чаепитию.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В чаше блендера растереть сахар, соль, масло и яйцо, добавить разрыхлитель и муку, быстро замесить мягкое тесто.

Для начинки смешать венчиком или блендером до однородности все ингредиенты.

Для штрейзеля руками растереть муку, масло и сахар в крошку.

Тесто переложить в разъемную форму, застеленную пергаментом, сформовать бортики. Сверху вылить начинку, выложить половинки абрикосов, посыпать штрейзелем.

Выпекать в разогретой духовке при t 175° ~35-40 мин. Остудить, затем вынуть из формы.

Творожный пирог с абрикосами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии