Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Творожные ватрушки с вишней
Нежные домашние ватрушки из творожного теста с сочной вишневой начинкой, идеальные к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Разморозьте вишню и слейте лишнюю жидкость. Добавьте сахар и кукурузный крахмал, аккуратно перемешайте.
В глубокой миске соедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар, соль и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородной массы.
Добавьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оно должно быть эластичным и слегка липким.
Разделите тесто на 8 или 10 одинаковых частей. Сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом.
Сделайте в центре каждого шарика углубление с помощью стакана или руками. Наполните его вишневой начинкой.
Смешайте желток с молоком и смажьте края ватрушек.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 или 30 минут до золотистого цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!