BelkaFood
Русская · Десерты

Творожные сырки в шоколаде

Нежные творожные конфеты с шоколадной глазурью. Универсальный рецепт, который можно дополнить различными начинками и вариациями шоколада по вкусу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Растопить 200г шоколада импульсами в микроволновке или на водяной бане, остудить его до 30°.

2

Творог перетереть через сито для однородности (по желанию).

3

Смешать мягкое сливочное масло, творог, сахар и остывший шоколад миксером насадкой "весло" или вручную силиконовой лопаткой.

4

Распределить творожную массу по формочкам и выровнять поверхность.

5

По желанию сделать углубления и добавить начинку через кондитерский мешок, затем закрыть творожной массой.

6

Отправить в морозилку минимум на 6 часов.

7

Растопить 300г шоколада с 50г растительного масла и покрыть им замороженные сырки.

8

Размораживать строго через холодильник.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!