BelkaFood
Русская · Выпечка

Творожные пончики

Нежные домашние пончики из творога с хрустящей корочкой, которые отлично подойдут к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Приготовьте тесто. В миску выложите творог (предпочтительно не обезжиренный), добавьте яйца, соль, сахар и ванилин (если кладёте кокосовую стружку — ванилин можно не использовать). Хорошо перемешайте. Добавьте муку и соду, замесите плотное тесто.

2

Сформируйте из него небольшие шарики. Чтобы не прилипало, можно слегка обвалять их в муке.

3

В глубокую сковороду налейте около полулитра масла и хорошо разогрейте.

4

Выложите пончики и жарьте до золотистой корочки, переворачивая аккуратно ложкой.

5

Готовые пончики выложите на бумажное полотенце — так уйдёт лишнее масло.

6

Перед подачей слегка присыпьте сахарной пудрой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!