Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Творожные колечки
Нежная и воздушная выпечка из заварного теста с творожным кремом и вареной сгущенкой внутри.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сотейник вылить воду и молоко, добавить масло, соль и сахар. Нагреть на среднем огне до кипения, помешивая. Снять с огня, вмешать муку. Вернуть на плиту и заваривать тесто до лёгкого нагара на дне. Остудить.
2
Вбить яйца блендером в остывшее тесто частями. Тесто готово, когда с лопатки спадает конус без рваных краёв.
3
Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить 6 колец на противень. Выпекать при 180°С 25-30 мин.
4
Для крема смешать творог, масло, сахарную пудру и ваниль, пробить блендером.
5
Остудить, разрезать пополам. Отсадить крем в кольца, в центр вложить варёную сгущёнку. Закрыть и посыпать сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!