BelkaFood
Выпечка

Творожные колечки

🕐 30 мин 👁 18 Пост в канале →

Нежная и аппетитная выпечка из заварного теста с творожным кремом и варёной сгущёнкой.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В сотейник вылить воду и молоко, добавить масло, соль и сахар. Нагреть на среднем огне до кипения, помешивая. Снять с огня, вмешать муку. Вернуть на плиту и заваривать тесто до лёгкого нагара на дне. Остудить.

2

Вбить яйца блендером в остывшее тесто частями. Тесто готово, когда с лопатки спадает конус без рваных краёв.

3

Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить 6 колец на противень. Выпекать при 180°С 25-30 мин.

4

Для крема смешать творог, масло, сахарную пудру и ваниль, пробить блендером.

5

Остудить, разрезать пополам. Отсадить крем в кольца, в центр вложить варёную сгущёнку. Закрыть и посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!