BelkaFood
Творожные колечки
Десерты

Творожные колечки

Нежные заварные колечки с кремом из творога и сливочного масла.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Начинаем с заварного теста: в сотейник выливаем воду, молоко, кладем Сливочное масло, соль, Сахар и ставим на средний огонь до кипения, постоянно помешивая. Снимаем с огня, добавляем всю муку и вмешиваем эту муку чтобы не было комочков. Возвращаем на плиту и завариваем тесто до появления легкого нагара на дне сотейника. Снимаем с огня, перекладываем в миску, даем остыть

2

Яйца пробиваем блендером и по чуть-чуть вводим в остывшее тесто, параллельно взбивая. Тесто готово, когда перемешав его силиконовой лопаткой, оно спадает и на лопатке остается не рваный конус из теста

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!