Творожная запеканка с кокосом

Name: Творожная запеканка с кокосом
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Творог 5%; 120 г Сахар; 5 шт Яйцо куриное; 100 г Сметана; 2 ст. л. Кукурузный крахмал; 30 г Кокосовая стружка; 2 ч. л. Ванилин

ТВ Твой Лучший Обед Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежная и ароматная запеканка с кокосовой стружкой и лёгкой хрустящей корочкой, которая отлично подойдёт к чаю.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Отделите желтки от белков.

Смешайте желтки с творогом, сметаной, сахаром, крахмалом и ванилином. Взбейте погружным блендером до гладкости.

Добавьте кокосовую стружку и аккуратно перемешайте.

Отдельно взбейте белки миксером до устойчивых пиков.

Вмешайте белки в творожную массу в 2–3 приёма, ложкой, аккуратно, чтобы не осели.

Форму (22 см) застелите пергаментом, выложите тесто и разровняйте.

Выпекайте в духовке при 180 °C 35–40 минут до золотистого цвета.

Творожная запеканка с кокосом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии