Творожная запеканка

Name: Творожная запеканка
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Творог 5–9%; 2 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. сахара; 2 ст. л. манной крупы; 100 г сметаны; 50 г Сливочное масло размягченное; 1 ч. л. Ванильный сахар или ванилин; Щепотка соли; 100 г изюма (замочить в горячей воде, по желанию); Немного сливочного масла и манной крупы для смазывания формы

КУ Кулинар Подписаться

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежная и ароматная запеканка из творога с изюмом, которая отлично подойдет для завтрака или чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Разотрите творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцами до однородной массы (можно блендером или миксером). Добавьте манку, сметану и размягчённое масло. Перемешайте. Добавьте изюм. Оставьте на 15–20 минут, чтобы манка набухла.

Разогрейте духовку до 180°C. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой.

Выложите творожную массу в форму, разровняйте. Сверху смажьте сметаной для румяной корочки.

Выпекайте 40–50 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.

Дайте запеканке немного остыть в форме, затем нарежьте. Подавайте тёплой или холодной со сметаной, вареньем, мёдом или свежими ягодами.

Творожная запеканка

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии