BelkaFood
Творожная галета
Выпечка

Творожная галета

🕐 28 мин 👁 1 Пост в канале →

Летнее печенье из творожного теста с фруктовой или ягодной начинкой. Универсальное блюдо, которое можно готовить всё лето с разными наполнениями.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешать творог, мягкое сливочное масло, сахар и муку.

2

Добавить желток и быстро замесить тесто. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам.

3

Убрать тесто в холодильник на 40 минут.

4

Нарезать абрикосы и сливы полукольцами.

5

Разделить готовое тесто на 2 части и каждую раскатать (удобно катать между двумя листами бумаги для выпекания).

6

Присыпать центр крахмалом и сахаром, выложить фрукты и ягоды, отступая от края 3-4 см.

7

Сформировать бортики, смазать белком и посыпать сахаром.

8

Печь в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!