Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Творожная фигурка из шоколада и мусса
Нежный декор-фигурка на основе творожного сыра, шоколада и желатина. Отлично подходит для украшения кондитерских изделий.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
растопить шоколад
2
растопить желатин с водой
3
объединить обе массы и добавить глюкозный сироп, хорошо перемешать
4
отдельно взбить сыр, сливки, творожный сыр и крахмал
5
объединить обе массы (взбить миксером)
6
Если масса загустела, прогреть в микроволновке 15 сек и затем процедить через сито
7
Залить фигурки и убрать в морозилку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!