Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Тушеные кабачки в сметанном соусе
Нежные овощи в ароматном кремовом соусе с чесноком и травами, которые отлично подойдут в качестве гарнира или легкого основного блюда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки нарежьте кубиком, положите в глубокую миску
2
Добавьте паприку, базилик, перец, соль, оливковое масло. Тщательно перемешайте.
3
Обжарьте на сильном огне, если любите кабачки плотной консистенции. Или обжарьте, затем добавьте 0,5 стакана бульона или воды и тушите под крышкой до нужной мягкости.
4
Сметану смешайте с желтками, солью, перцем и измельченным чесноком. Залейте этим соусом кабачки и тушите, помешивая, до загустения
5
В конце добавьте измельченную зелень, перемешайте и снимите с огня.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!