Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Тушеные кабачки
Простая домашняя заготовка из кабачков с овощами и луком, которая отлично подойдет для зимнего хранения.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Кабачки вымыть и нарезать кубиками, лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, перец очистить и нарезать кубиками.
2
На сковороде разогреть масло, выложить кабачки, добавить соль и тушить 5 минут.
3
Всыпать лук и морковь, тушить ещё 2 минуты.
4
Добавить перец, влить 30 мл тёплой воды, перемешать и тушить под крышкой 5 минут, затем влить уксус и выключить огонь.
5
Горячую смесь разложить по стерильным банкам, поставить банки в кастрюлю с полотенцем на дне, залить холодной водой и стерилизовать 7 минут после закипания.
6
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!