Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Тушёная курица с ароматным рисом и миндалём
Сытное и ароматное блюдо из нежной курицы с пряным рисом басмати и хрустящим миндалём.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Курицу очистите и натрите йогуртом, солью и перцем. По возможности оставьте мариноваться на ночь.
2
Обжарьте курицу с обеих сторон в сливочном или топлёном масле до золотистой корочки.
3
Добавьте лавровый лист и влейте воду до половины курицы, накройте крышкой и тушите на слабом огне до мягкости.
4
Переложите курицу с бульоном в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C до золотистой корочки.
5
Для риса обжарьте лук до прозрачности, добавьте промытый рис и специи, слегка обжарьте.
6
Влейте оставшийся куриный бульон, доверите до кипения и готовьте на слабом огне до впитывания жидкости.
7
Подавайте курицу с рисом, посыпьте миндалём и петрушкой, полейте бульоном.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!