Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Турецкое пиде с картофелем
Традиционные турецкие лодочки из мягкого теста на кефире с сытной картофельно-сырной начинкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кефир добавить соду, соль и сахар. Перемешать, влить растопленное масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 20 минут.
2
К отварному картофелю добавить растопленное масло, соль, перец.
3
К пюре добавить мелко нарезанный зеленый лук и натертый на терке сыр. Перемешать и начинка готова.
4
Тесто разделить на 4 части. Оставить на 5 минут. Каждую часть теста раскатать в овал, толщиной 0,5 мм и переложить на противень застеленный пергаментом.
5
По центру овала выложить начинку, собрать свободные концы теста, формируя “лодочки”.
6
Смазать тесто желтком и отправить в духовку разогретую до 200 С на 25 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!