Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Средиземноморская · Выпечка
Турецкие булочки «ачма»
Мягкие дрожжевые булочки с кунжутом, приготовленные по турецкому рецепту. Красивые и ароматные, идеальны для завтрака или полдника.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В углублении из муки смешайте тёплое молоко, растительное масло, яйцо, дрожжи, сахар и соль.
2
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто, подсыпая муку по мере необходимости.
3
Накройте полотенцем и оставьте в тепле на 1–1,5 часа, чтобы поднялось.
4
Разделите тесто на 16 равных частей.
5
Каждую раскатайте в жгутик, соедините два жгутика, хорошо защипнув края.
6
Выложите булочки на противень, дайте постоять ещё 20 минут под полотенцем в тёплом месте.
7
Смажьте желтком и посыпьте кунжутом.
8
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до золотистого цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!