Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Тулумба
Воздушные, хрустящие сладкие заварные изделия во фритюре, пропитанные ароматным сахарным сиропом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сотейник положить сливочное масло, воду, соль и сахар, довести до кипения, чтобы масло полностью растворилось.
2
Добавить муку, убрать с огня и быстро замешать тесто без комочков, затем переложить в миску и дать немного остыть.
3
По одному ввести крупные яйца, пробить миксером до однородности.
4
Переложить тесто в кондитерский мешок и обжарить на растительном масле небольшие шарики.
5
Для сиропа смешать сахар, воду и цедру апельсина, варить 5-10 минут после закипания.
6
И сироп, и обжаренные шарики остудить, затем порциями помещать изделия в сироп на минуту, помешивая, и перекладывать на тарелку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!