Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Треска на сковороде
Сочная белая рыба, тушеная в ароматном кокосовом соусе с овощами и специями. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарежьте морковь и перец тонкой соломкой. Обжарьте морковь на капле масла 3 минуты, затем добавьте перец ещё на 3 минуты.
Рыбу отожмите от влаги и слегка посолите.
Смешайте кокосовое молоко, паприку, карри, томатную пасту, имбирь и соевый соус. Залейте овощи соусом.
Когда соус закипит, добавьте рыбу, накройте крышкой и томите 10-12 минут на маленьком огне. При необходимости добавьте горячей воды.
Оставьте под крышкой ещё 5 минут.
Добавьте цедру лимона, посыпьте петрушкой и подавайте с рисом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!