Трайфлы «Красный бархат»

Name: Трайфлы «Красный бархат»
Yield: 8 порций
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 110 г Мука пшеничная; 70 г Сахар; 60 г Подсолнечное масло; 4 г Какао-порошок; 90 г Молоко; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. Сода; Соль; красный краситель; 250 г Пюре или ягода; 100 г Сахар; 1 ст. л. Кукурузный крахмал; 20 г Вода; 400 г Творожный сыр; 60 г Сахар; 300 г Сливки (от 33%)

Торты. Капкейки.Рецепты Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Популярный десерт в стаканчиках с ярким бисквитом, ароматной малиновой начинкой и нежным крем-чизом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Яйца перемешиваем с сахаром и солью. Вводим молоко и растительное масло, перемешиваем, вводим сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Добавляем краситель, тесто должно быть яркого красного оттенка.

Духову заранее разогреваем до 170 градусов. Бисквит разливаем на коврик или пергамент, распределяем и отпекаем до сухой зубочистки.

Готовый бисквит остужаем и можем использовать.

Ягоду или пюре с сахаром довести до кипения.

Крахмал разбавить водой и ввести в закипающую смесь, уварить начинку в течение минуты до густоты.

Охладить и использовать.

Все ингредиенты из холодильника взбить до однородного, плотного крема.

Трайфлы «Красный бархат»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии