Трайфлы "Красный бархат"

Name: Трайфлы "Красный бархат"
Total time: 20 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 110 г Мука пшеничная; 1 шт Яйцо куриное; 100 г Сахар; 100 мл Кефир; 80 мл Масло растительное; 1 ч. л. Какао-порошок; 1 ч. л. красный краситель; 10 г Разрыхлитель теста; 450 мл сливки 33%; 400 г Творожный сыр; 150 г Сахарная пудра; 250 г Ягодное пюре; 80 г Сахар; 10 г Крахмал

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 20 мин 👁 19 Пост в канале →

Изящные порционные десерты в стаканчиках с шоколадным бисквитом, нежным творожным кремом и ягодной начинкой. Прекрасный вариант для праздничного стола или уютного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте сухие ингредиенты для бисквита, в другой миске соедините жидкие компоненты.

Просейте сухую смесь в жидкую, перемешайте до однородности.

Вылейте тесто на противень с пергаментом, выпекайте при 180°C 15–20 минут.

Остудите бисквит и нарежьте кубиками.

Взбейте охлаждённые сливки с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр, взбейте до однородности.

Смешайте ягодное пюре с сахаром и крахмалом, доведите до кипения, варите 2–3 минуты, остудите.

В стаканчики слоями выкладывайте бисквит, крем и конфитюр.

Повторите слои 2–3 раза.

Украсьте свежими ягодами или мятой.

Трайфлы "Красный бархат"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии