Трайфл с шоколадной глазурью

Name: Трайфл с шоколадной глазурью
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 100 г Сахар; 60 г Мука пшеничная; 8 г Какао-порошок; 250 г Творожный сыр; 250 г сливки 33%; 50 г Сахарная пудра; Молоко; Сгущённое молоко; 100 г Сливки 35%; 100 г Шоколад тёмный

РЕ Рецепты тортов Подписаться

🕐 40 мин 👁 8 Пост в канале →

Нежный десерт в стаканчиках с шоколадным бисквитом, творожным кремом и шоколадным ганашем.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. Аккуратно добавляем какао и муку, перемешиваем венчиком.

Выпекаем при 180°C 30-40 минут, проверяем готовность шпажкой.

Для крема взбиваем на медленной скорости сахарную пудру с творожным сыром до однородности, затем постепенно добавляем сливки и взбиваем 3-4 минуты.

Готовый бисквит пропитываем смесью молока и сгущённого молока или сахара.

Для ганаша нагреваем сливки и шоколад до однородной массы и покрываем им торт.

Трайфл с шоколадной глазурью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии