Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Основные блюда
Тост с фуа-гра, апельсиновым конфитюром и шоколадным соусом
Изысканное французское блюдо с необычным сочетанием нежной фуа-гра, цитрусовой кислинки и шоколадного соуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обжариваем ломтик хлеба на сливочном масле до золотистой хрустящей корочки
2
Снимаем с апельсина цедру и нарезаем ее тонкой соломкой. Выжимаем сок в сотейник, добавляем сахар, воду, щепотку соли и цедру. Готовим около 10 минут, пока масса не станет похожа на конфитюр
3
В том же сотейнике растапливаем темный шоколад со сливочным маслом и столовой ложкой воды до однородного гладкого соуса
4
На поджаренный хлеб выкладываем фуа-гра, сверху — апельсиновый конфитюр и завершаем блюдо шоколадным соусом
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!