Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Торт-тирамису с малиной
Изысканный десерт на основе печенья савоярди с нежным кремом из маскарпоне и яркой малиновой начинкой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все ингредиенты для крема смешать в чаше и взбить миксером в течение 1 минуты до однородности.
Смешать крахмал с сахаром, вмешать в малиновое пюре, нагревать на среднем огне помешивая, довести до кипения и уваривать в течение 2 минут, затем перелить в кондитерский мешок и убрать в холодильник на 3 часа.
Добавить в кружку кипятка кофе и перемешать.
Для сборки торта выложить внешний круг печенья маленькими кусочками без обмакивания в кофе, а внутренний слой печенья предварительно обмакнуть в кофе.
Нанести вторым слоем половину крема и выложить малиновую начинку.
Выложить еще слой печенья и крема, посыпать все какао и украсить ягодами по желанию, после чего дать торту пропитаться в холодильнике 6 часов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!