Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Торт шоколадный без муки
Низкоуглеводный шоколадный торт без муки на основе сметаны и какао с творожным кремом. Подходит для завтрака или перекуса на низкоуглеводной диете.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Сметану, сахарозаменитель и какао соединить в посуде с толстым дном. На медленном огне, постоянно помешивая, уваривать до закипания. Перелить в миску, остудить.
Отделить белки от желтков. Белки взбить до крепких пиков.
Отложить 1/3 шоколадной массы для покрытия торта. Остальную массу смешать желтками, добавить взбитые белки, аккуратно перемешать.
Переложить тесто в форму и выпекать при 180° около 30 минут.
Разрезать корж на равные 4 части, каждый корж смазать кремом (для крема смешать творог, сахарозаменитель и ванилин), положить друг на друга и верх торта смазать оставшейся шоколадной массой.
Поставить в холодильник на 1-2 часа для стабилизации и украсить по своему усмотрению.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!