Торт «ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ»

Name: Торт «ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ»
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 180 мл Кефир; 2 шт Яйцо куриное; 80 мл Масло растительное; 80 г Масло сливочное; 150 г Сахар; 3 ст. л. какао порошок; 200 г Мука пшеничная; Соль; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. Сода; 400 мл сливки 33%; 400 г Сыр маскарпоне; 100 г Сахар; Ванилин

Торты. Капкейки.Рецепты Подписаться

🕐 20 мин 👁 9 Пост в канале →

Нежный шоколадный торт с кремом из маскарпоне и сливок, который отлично подойдет для праздничного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

К сливочному маслу комнатной температуры, добавляем сахар и соль. Взбиваем миксером.

Добавляем яйца. Взбиваем.

Добавляем кефир и растительное масло.

Смешиваем сухие ингредиенты и постепенно вводим в тесто. Перемешиваем.

Тесто делим на 4 равные части и выпекаем в предварительно разогретой до 175 духовке. Ориентировочно 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Готовность теста проверяем деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой. Так же можно испечь один большой корж, и после его полного остывания, разделить его на 4 или 3 части. Время выпекания сильно увеличится.

Готовым коржам даем полностью остыть.

Для крема взбиваем все ингредиенты миксером. Сливки и сыр должны быть холодными!

Собираем торт.

Отправляем собранный торт в холодильник на ночь.

Торт «ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии