Торт «Шоколадная смородина»

Шоколад растопить, дать ему немного остыть

Масло взбить с сахаром до пышности, добавить шоколад, перемешать

Взбить яйца на высокой скорости миксера в течение 5-7минут

Соединить яйца и шоколадную смесь

Вмешать муку с помощью силиконовой лопатки

Выпекать при температуре 180° в течение 20 минут в двух формах диаметром 16см. После выпекания, достать, остудить в формах при комнатной температуре, затем поместить в холодильник на несколько часов (также в форме)

Замороженную смородину высыпать в сотейник, накрыть крышкой и поставить на медленный огонь для разморозки. По мере размораживания ягод, можно раздавить некоторые ягоды вилкой, чтобы они дали сок

Добавить к ягодами сахар, довести до кипения смесь и потомить под крышкой несколько минут

Развести крахмал в воде и вылить в кипящую смесь с ягодами

После того, как смесь загустеет, снять с огня и накрыть пищевой пленкой в контакт