BelkaFood
Торт «Сметанник» на сковороде
Русская · Десерты

Торт «Сметанник» на сковороде

Домашний нежный торт без духовки с коржами со сковороды и сметанным кремом. Отличный десерт к чаю, который хорошо пропитывается за ночь.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миске смешайте яйцо, сахар и сметану.

2

Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.

3

Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.

4

Разделите тесто на 6–8 равных частей.

5

Каждую часть раскатайте в тонкий круг по размеру сковороды.

6

Выпекайте коржи на сухой разогретой сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны до появления золотистых пятнышек.

7

Готовые коржи остудите.

8

Сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.

9

Каждый корж щедро промажьте кремом.

10

Сложите коржи друг на друга.

11

Обмажьте кремом верх и бока.

12

Украсьте крошкой из обрезков коржей, орехами или тёртым шоколадом.

13

Поставьте торт в холодильник минимум на 4–6 часов, а лучше на ночь.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!