Торт с вишневой прослойкой

Name: Торт с вишневой прослойкой
Total time: 35 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 5 шт Яйцо куриное; 200 г Сахар; 120 мл масло; 120 мл Молоко; 230 г Мука пшеничная; 2 ст. л. Какао-порошок; 10 г Разрыхлитель теста; 1 шт Ванилин; 600 г Замороженная вишня; 300 г Сахар; 7 г Агар-агар; 100 мл Вода; 500 г Маскарпоне; 500 г Творожный сыр; 3 ст. л. Сахарная пудра; 300 мл сливки 33%

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 35 мин 👁 10 Пост в канале →

Роскошный десерт из шоколадного бисквита, нежного сливочного крема и яркой вишневой прослойки, который идеально подойдет для праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до пышности.

Влейте молоко и масло, перемешайте.

Добавьте просеянные муку, какао, разрыхлитель и ванилин, перемешайте до однородности.

Вылейте тесто в форму и выпекайте при 190°C 30–35 минут. Остудите и разрежьте на 3 коржа.

Вишню соедините с сахаром и водой, доведите до кипения, добавьте агар-агар, варите 2–3 минуты. Остудите до загустения.

Маскарпоне, творожный сыр, сахарную пудру и холодные сливки взбейте до плотного состояния.

Сборка: чередуйте коржи, крем и вишнёвую прослойку. Сверху украсьте кремом и ягодами.

Уберите торт в холодильник на 3–4 часа для пропитки.

Торт с вишневой прослойкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии