Торт Птичье молоко

Name: Торт Птичье молоко
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 7 шт Желтки яичные; 125 г Сахар; 100 г Масло сливочное; 0.5 ч. л. Ванильный сахар; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 170 г Масло сливочное; 250 г Сгущённое молоко; 7 шт Белки яичные; 0.25 ч. л. Лимонная кислота; 125 г Сахар; 20 г Желатин; 150 мл Вода; 125 г Сахар; 150 г Шоколад тёмный; 180 мл сливки 33%

Салаты | Десерты Подписаться

👁 8 Пост в канале →

Классический праздничный торт с нежным сливочным суфле, рассыпчатым коржом и шоколадной глазурью.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Испечь корж, смешав ингредиенты для теста.

Приготовить суфле из взбитых белков, масла со сгущенкой и подготовленного желатина с сиропом.

Собрать торт и залить сверху шоколадной глазурью из растопленного шоколада со сливками.

Торт Птичье молоко

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии