Торт «Пломбир»

Name: Торт «Пломбир»
Yield: 8 порций
Ingredients: 3 шт Яйца куриные; 2 г Стевия; 260 г Миндальная мука; 2 г Соль; 10 г Разрыхлитель теста; 30 г Масло сливочное; 300 г сливки 33%; 200 г Творожный сыр; 160 г сметана 15%; 100 г Кокосовая стружка; 100 г Шоколад белый без сахара (можно купить на ВБ); 1.5 г Ванилин; 2 г Стевия

КЕ Кетокекс — десерты без сахара и муки Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Нежный кето-торт с кокосовой стружкой и кремом со вкусом мороженого пломбир, который готовится без добавления сахара.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Разогреваем духовку до t 170°

Добавляем к яйцам соль и сахарозаменитель. Взбиваем миксером

Растапливаем масло в микроволновке. Добавляем масло к яичной массе. Взбиваем всё миксером

Далее добавляем разрыхлитель и миндальную муку. Замешиваем тесто

Делим тесто на 5 равных частей. Раскатываем тесто при помощи двух листов пергамента. Диаметр коржей 20 сантиметров. Прокалываем тесто вилкой. Выпекаем каждый корж 10 минут. Даём коржам остыть

Готовим крем. Соединяем сливки, творожный сыр, ванилин, сметану и сахарозаменитель. Взбиваем всё миксером до однородности

Растапливаем белый шоколад в микроволновке. Добавляем шоколад и кокосовую стружку к крему. Взбиваем миксером

Собираем торт. Корж — крем. И так повторяем 5 раз. Украшаем кокосовой стружкой. Ставим торт на ночь в холодильник

Торт «Пломбир»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии