Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Торт-мороженое
Эффектный домашний десерт из бисквита, сливочного крема со сгущенкой и ягод, покрытый опаленной меренгой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
На форму натягиваем пищевую пленку.
2
Кекс нарезаем кубиками и выкладываем на дно.
3
Сливки хорошо взбиваем до плотного, пышного состояния и добавляем сгущённое молоко.
4
Половину крема выливаем в форму, а во вторую часть вмешиваем ягоды и выкладываем сверху.
5
Отправляем в морозильник минимум на 6 часов.
6
Готовим меренгу: белок с сахаром слегка подогреваем на водяной бане в течение пары минут, чтобы сахар начал растворяться, и взбиваем до плотных пиков.
7
Застывший торт вынимаем из формы, покрываем меренгой и карамелизуем горелкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!