Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Торт «Мишка на Севере»
Классический многослойный торт с нежными коржами, белковым слоем, орехами и кремом из вареной сгущенки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Раскатать тесто тонким слоем толщиной около 5 мм.
2
Взбить белки с сахаром до плотных и устойчивых пиков.
3
Разложить белковый крем на раскатанный пласт, отступая на 1 см от края, и посыпать грецкими орехами.
4
Выпекать при 160°C до золотистого цвета.
5
Для крема мягкое сливочное масло взбить до пышности, постепенно добавить варёную сгущёнку, влить молоко и взбить до однородности.
6
Остывшие коржи прослоить кремом, покрыть верх и бока, убрать торт в холодильник минимум на 6–8 часов для пропитки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!