Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Торт "Медовый"
Классический домашний медовый торт с нежными тонкими коржами и заварным кремом, который просто тает во рту.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все ингредиенты для коржа перемешиваем кроме муки и ставим на самый маленький огонь, помешивая греем пока не растворится сахар (минут 5 примерно).
Убираем с плиты, всыпаем потихоньку муку и перемешиваем, пока не получится не липнущее к рукам мягкое тесто. Тесто делим на восемь шариков и убираем под пленкой в холодильник.
Приступаем к заварному крему. Все ингредиенты кладем в мисочку перемешиваем тщательно и тоже ставим на малый огонь, помешиваем до тех пор пока крем не загустеет (закипает!).
Убираем с огня, накрываем крем пищевой пленкой (чтобы не образовалась пленка). Оставляем остывать!
Тоненько (буквально 2мм!) раскатываем коржи и выпекаем в духовке нагретой до 180 градусов по 3-5 минут.
Обрезаем готовые коржи в нужной нам форме, а обрезки затем используем как посыпку (посыпку измельчаю в блендере).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!