Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Торт «Медовик»
Классический медовый торт с нежными коржами и заварным кремом, который быстро пропитывается и тает во рту.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Приготовить тесто, смешав яйца, сливочное масло, сахар, молоко, мёд и гашеную лимонным соком соду, постепенно добавляя муку, чтобы тесто получилось как густая сметана.
Убрать тесто на несколько часов в холодильник, чтобы оно затвердело.
Разделить тесто на 8-9 частей, раскатать, наколоть вилкой и выпекать при температуре 200-220 °C до золотистого цвета примерно 5 минут.
Горячие коржи обрезать по нужной форме для торта.
Для крема соединить молоко, сахар, яйца, кукурузный крахмал, ванилин и сварить крем, в конце добавить сливочное масло.
Собрать торт в разъемном кольце, промазывая горячим кремом.
Дать торту остыть и убрать в холодильник на ночь или на 3-4 часа для пропитки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!