ТОРТ “КРЕПВИЛЬ”

В миске сливочное масло взбить с сахаром.

Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения.

Добавить молоко, перемешать.

Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку, замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам, и дать постоять в теплом месте полчаса.

Духовку разогрейте до 170 С.

Тесто скатайте в “колбаску” и разделите на 20 ровных частей, тонко раскатайте каждую до диаметра 22 см.

Выпекайте каждый корж примерно 4-5 минут до слегка золотистого цвета.

Для крема взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до плотной пышной массы.