Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Торт из слоеного теста с заварным кремом
Нежный домашний торт из хрустящего слоеного теста с шелковистым заварным кремом, который отлично подойдет для чаепития.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Молоко ставим на небольшой огонь.
2
Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, добавляем ванильный сахар.
3
Когда молоко нагреется, тонкой струйкой вводим яичную смесь, постоянно помешивая, до загустения.
4
Остановивший крем немного остужаем, добавляем сливочное масло и размешиваем до растворения.
5
Накрываем плёнкой и убираем в холодильник до полного остывания.
6
Тесто раскатываем, нарезаем на полосочки и выпекаем 25 минут при 180°C.
7
Собираем торт, обильно промазывая коржи кремом. Оставшиеся палочки используем для присыпки.
8
Даем тортику пропитаться пару часов перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!