Торт из меренги

Name: Торт из меренги
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Яичный белок; 300 г Сахарная пудра; 45 г Кукурузный крахмал; 0.25 ч. л. Лимонная кислота; 300 г Сливки 33–35%; 400 г Сливочный сыр; 60 г Сахарная пудра; 1 ч. л. Ванильная паста; 250 г Малиновое пюре; 14 г Кукурузный крахмал; 40 г Сахар

Рецепты Простых Блюд - Рецепты | Еда | Супы | Салаты | Гарниры Подписаться

👁 14 Пост в канале →

Эффектный десерт с хрустящими коржами меренги, нежным крем-чизом и яркой малиновой прослойкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбить белки до пышной пены

Постепенно добавить сахарную пудру

Вмешать крахмал и лимонную кислоту

Отсадить коржи и высушить в духовке

Сварить малиновую прослойку до загустения

Взбить сливки с пудрой и сыром

Собрать торт: корж, крем, прослойка

Повторить слои и украсить

Торт из меренги

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии