Торт "Детство" с орехами

Name: Торт "Детство" с орехами
Total time: 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 5 шт Яйцо куриное; 300 г Сахар; 375 мл Мацони (или кефир); 150 мл Подсолнечное масло; 2 ст. л. Какао-порошок; 1.5 ч. л. Сода; 1 ч. л. Ванилин; Соль; 320 г Мука пшеничная; 180 г сливочное масло; 380 г варёная сгущёнка; 2 ст. л. Ром/коньяк; 150 г Грецкие орехи

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный шоколадный десерт с воздушными коржами и сливочно-ореховым кремом, который идеально подойдет для домашних праздников.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы.

Введите мацони с погашенной в нём содой, перемешайте.

Влейте растительное масло, добавьте какао, ванилин и щепотку соли, хорошо размешайте.

Постепенно всыпьте муку и замесите тесто консистенции густой сметаны.

Разделите тесто на две части, вылейте в смазанные круглые формы (диаметр ~22 см).

Выпекайте при 200°C около 15 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой.

Для крема взбейте размягчённое масло со сгущёнкой до пышной однородной массы. При желании добавьте ром или коньяк.

Промажьте коржи кремом, каждый слой посыпьте орехами, соберите торт.

Слегка прижмите верх и уберите в холодильник минимум на 2 часа для пропитки.

Торт "Детство" с орехами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии