BelkaFood
Русская · Выпечка

Торт «Черепаха»

Популярный домашний торт из мягких мини-коржей со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Ингредиенты отмерены стаканом 200 мл.

2

Взбиваем яйца с сахаром до пышности, добавляем муку и соду, замешиваем тесто.

3

С помощью ложки выкладываем тесто на противень, застеленный силиконовым ковриком, и выпекаем при 180°C примерно 8 минут. Из данного количества получается около 25 коржей.

4

Для крема смешиваем сметану, масло и сахар до однородной массы (масло должно быть комнатной температуры).

5

Каждый коржик обильно обмазываем кремом и выкладываем горкой, формируя панцирь черепахи.

6

Для глазури объединяем все ингредиенты в сотейнике, доводим до кипения, постоянно помешивая. Остужаем и поливаем сверху торт.

7

Убираем в холодильник на пару часов.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!