Тонкоцу Рамен из лапши быстрого приготовления

Name: Тонкоцу Рамен из лапши быстрого приготовления
Total time: 10 min
Yield: 1 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рамён корейский; Свиная грудинка или шейка; Проростки сои; Зеленый лук; Яйцо куриное; Нори; 1 ст. л. Соевый соус; 0.5 ч. л. Сахар; 500 мл Вода; Основа для рамена; Яичный желток; 1 ч. л. измельченный чеснок; 1 ст. л. Майонез

FO FoodKor Подписаться

🕐 10 мин 👁 19 Пост в канале →

Быстрая домашняя версия популярного японского супа с лапшой, насыщенным бульоном и свининой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Грудинку или шейку нарезать на пластины, обжарить с каждой стороны до золотистой корочки.

Влить воду, добавить соевый соус, сахар, довести до кипения и минуту пробланшировать росток сои.

Закинуть лапшу и варить 3,5 минуты.

В глубокой тарелке смешать суповую основу, желток, майонез, измельченный чеснок. Влить немного лапшичной воды, перемешать до однородной массы.

Далее влить оставшуюся воду с лапшой, добавить остальные топпинги.

Тонкоцу Рамен из лапши быстрого приготовления

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии