Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Томлёный рис с вермишелью по-турецки
Ароматный гарнир из длиннозерного риса с обжаренной вермишелью, который готовится по традиционным турецким мотивам.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Рис промойте 3–4 раза до прозрачной воды, затем слейте через дуршлаг.
На сковороде разогрейте масло. Добавьте половинки очищенного чеснока и приправу для риса.
Прогревайте 1 минуту, затем уберите чеснок — он уже отдал аромат.
Выложите в масло мелкую вермишель, жарьте, помешивая, пока не станет золотистой.
Добавьте промытый рис, перемешайте с вермишелью.
Влейте горячую воду или бульон, посолите.
Накройте крышкой, доведите до кипения, затем тушите на слабом огне 10–15 минут, пока жидкость не впитается.
Снимите с огня, дайте постоять 5 минут.
Подавайте тёплым — украсьте свежей зеленью и овощами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!