Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Томатный кетчуп
Домашний томатный кетчуп из свежих овощей с яблоками и специями. Отличный соус для хранения, который можно готовить в больших количествах.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Овощи нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с толстым дном и варить на небольшом огне, иногда перемешивая, 1,5 часа.
2
Пробить блендером, процедить через сито, выкинув косточки и кожуру.
3
В полученное густое пюре добавить соль, сахар, сладкую паприку и корицу, поставить на огне и, постоянно помешивая, уварить 20 минут на небольшом огне.
4
В конце добавить уксус и проварить 2 минуты.
5
Разложить кетчуп по стерилизованным банкам.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!